Torre San Martino

Modigliana a toujours été une frontière, une terre de transit, d'échange et de comparaison. Torre a choisi de jouer un rôle actif et présent dans la communauté locale, en apportant sa contribution concrète à l'amélioration d'un écosystème économique, social et environnemental. Le grand respect du sol, de la vigne et du vin que nous produisons nous guide au quotidien dans toutes les actions qui déterminent chaque aspect de la conduite agronomique de nos vignes, jusqu'à la production en cave. Densité de plantation élevée, forme de gaules, faible rendement à l'hectare, conduite biologique ne sont que quelques-uns des choix qui définissent aujourd'hui et toujours notre concept de qualité : l'excellence face à une production quantitativement importante.