Château La Forchetière est un magnifique domaine d'environ 50 hectares. Nous sommes au coeur de la vallée de la Loire, et en particulier dans la région nantaise. Ici le cépage le plus cultivé est sans aucun doute le Melon de Bourgogne et avec lui la Folle Blanche. Les vignes ont en moyenne 35 ans et la production est dominée par des vins blancs fruités, souvent proposés sur lie, non filtrés et commercialisés avec leurs propres levures encore en bouteille.
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