Poggio del Concone est un vin qui raconte la Toscane d'une manière moderne, une terre de grands vins. C'est un vin rouge dynamique, enveloppant et harmonieux, issu d'un savant assemblage de cépages Sangiovese, Merlot et Cabernet. Les trois cépages sont vinifiés séparément pour respecter au mieux leurs caractéristiques et subissent une macération à froid de 5-6 jours à 4 degrés et une fermentation de 12-14 jours à une température contrôlée de maximum 24 degrés. 30% du vin est élevé 3 mois en barrique et 2 mois en bouteille.Il a un beau rouge intense aux reflets violets.Au nez on retrouve des notes de cassis, de cerises noires et de lointaines notes de prune accompagnées de cacao et de clous de girofle.