La Gelsomine est né à Presa, un hameau de Piedimonte Etneo dans la province de Catane.
Avec 'Etna il entretient une relation privilégiée, faite de regards lointains et de peurs voilées. Le sol de lave et d'argile contribue à les caractériser d'une manière unique arômes des raisins, qui héritent de traits particuliers impossibles à imiter. Franchir la porte de Gelsomina, c'est entrer dans un monde suspendu, où vignes, oliveraies e vergers ils tracent le profil d'un amphithéâtre naturel qui dorlote et accueille, transmettant la chaleur que La Gelsomina sait puiser dans sa terre et infuser dans chaque bouteille qu'elle produit.
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