Nicolas Feuillatte

"Si le Champagne est un produit d'exception, il ne faut pas le réserver à des occasions exceptionnelles." C'est la philosophie de la plus jeune des grandes maisons de Champagne. Il s'agit de Nicolas Feuillatte, une intéressante réalité basée à Chouilly, "au coeur du vignoble", c'est à dire le vignoble, à 5 minutes d'Epernay. C'est une coopérative moderne, qui est abritée dans un bâtiment tout aussi moderne inauguré en avril 2017 et caractérisé par des lignes pures qui évoquent les reliefs de la Champagne et garantit un panorama spectaculaire sur les vignobles et les villages de la Vallée de la Marne à la Côte des Blancs . Né à Paris en 1926 dans une famille d'importants importateurs de vins et spiritueux, Nicolas Feuillatte a un esprit d'aventure qui l'a amené à tenter sa chance de l'autre côté de l'Atlantique après la Seconde Guerre mondiale. A 40 ans, il investit dans le vignoble champenois, créant sa marque en 1976. Le succès commercial est immédiat et en 1986 il revend sa marque au Centre-Vinicole de Champagne, en restant son ambassadeur inégalé.