COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474COMMANDE TÉLÉPHONIQUE : +33 0800 940 474Tablette 50g au goût de rédemption sociale, avec du cacao Trinitario issu de petits producteurs locaux du Pérou.
Originaire de la rivière Apurimac au sud du Pérou. Un hybride récemment créé avec des notes de fleurs, de caramel et de crème de lait. Très délicat avec une acidité modérée et une fraîcheur de goût qui en font un protagoniste recherché dans les productions de haute pâtisserie et les cocktails.
Ingrédients : éclats de cacao du Pérou (70%), cassonade (30%). Il peut contenir des traces de soja, de lait et de fruits à coque.
Durée de conservation : 30 mois
STOCKAGE : Le produit doit être stocké dans un endroit frais, sec et sans odeur à une température comprise entre 14° et 20°C.
| Valeurs moyennes pour 100g de produit | |||
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2322 | Énergie (kCal) | 559 |
| Gras (g) | 39 | dont acides gras saturés (g) | 14 |
| Glucides (g) | 36 | dont sucres (g) | 30 |
| Protéine (g) | 11 | Sel (g) | 0 |
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