Château Coutet est devenu un domaine viticole en 1643. Nous sommes dans la région bordelaise, à Barsac, où sont produits certains des meilleurs vins moelleux du monde, avec les appellations de Barsac et de Sauternes. Château Coutet peut compter sur une quarantaine d'hectares de vignes et est l'une des plus grandes entreprises de la région. A la vigne, des plants d'une moyenne d'âge de 35 ans, notamment du Sémillon. Puis Sauvignon et Muscadelle. Au chai, la vinification est réalisée en fûts de chêne français, où le vin mûrit ensuite pendant des mois avant la mise en bouteille. Aujourd'hui la maison appartient à la famille Baly qui la gère avec la précieuse collaboration technique et commerciale du Baron Philippe de Rothschild SA
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