Riccitelli Wines

Riccitelli Wines est une cave jeune et colorée, fondée en 2009 par Matias Riccitelli, un vigneron argentin qui a acquis de l'expérience en travaillant dans certaines des caves les plus prestigieuses du pays et du monde. La cave est située à Las Compuertas, la zone la plus élevée de Lujan de Cuyo, à 1100 mètres d'altitude. Ici, sur 20 hectares de vignes en friche, les raisins des vieilles vignes sont récoltés. Riccitelli Wines, cependant, travaille également avec de petits producteurs qui possèdent des parcelles à différentes altitudes, entre 1000 et 1700 mètres d'altitude, à Gualtallary, Chacayes, Vistalba, Las Compuertas et La Carrera. L'objectif de Riccitelli Wines est de valoriser l'expression du terroir, en essayant d'obtenir des vins vibrants qui expriment la grande diversité des sols argentins. En 2015, l'entreprise a donc lancé un nouveau projet de valorisation des vieux vignobles de la Patagonie argentine, plantés à la fin des années 60 dans la haute vallée du Rio Negro.