Terrabianca

Terrabianca croit fermement au vin. Cela peut être compris à partir de la façon dont ils traitent les raisins pendant la récolte, accueillant les premiers instants de la récolte comme quelque chose de magique. Entre les provinces d'Asti et de Cuneo, Terrabianca est située à Mango (CN), à quelques pas du château baroque qui veille sur les vignes. L'entreprise respecte le mode de culture traditionnel, réservant les traitements et l'attention à la vigne visant à respecter et à créer une relation harmonieuse avec la nature. Il en va de même pour les vins produits : peu nombreux certes, mais liés au territoire, à l'histoire, en quelque sorte à la famille elle-même. Cette proximité se traduit par des dégustations toujours valables, toujours stimulantes, jamais plates. Terrabianca sait étonner : et c'est quelque chose de plus en plus rare. Absolument à essayer.