Quoi: Chardonnay... Italien
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un bon vin simple et propre
Parfait avec : Apéritifs délicats et plats de poisson
Quoi: Chardonnay... Italien
Pouquoi: Pour ceux qui recherchent un bon vin simple et propre
Parfait avec : Apéritifs délicats et plats de poisson
Italie
Les puristes du vin français ne s'en soucient pas. On sait que le Chardonnay est un cépage noble d'origine bourguignonne. Mais, dans ce cas, sur l'étiquette, le mot Chardonnay est combiné avec "Italiano", pour indiquer l'origine territoriale des raisins. Il est proposé par Ventiterre, par Zonin, et c'est un blanc de grand plaisir et d'immédiateté. Vinification en acier à température contrôlée, ce qui se découvre une fois versé dans le verre est un vin super propre et bien fait. De couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, il présente des arômes frais et élégants. En bouche, en revanche, il révèle une saveur intense et raffinée, avec des notes fruitées fraîches qui rappellent la pêche et l'ananas. Agréable en apéritif léger, il s'accorde avec les entrées délicates et les plats à base de poisson.
Écrivez Zonin et lisez vin. Une famille viticole. L'un des plus connus au monde. Après tout, nous parlons d'une histoire qui a duré près de deux siècles. Une histoire faite de passion pour le vin et pour la vigne, depuis sept générations. Nous sommes situés sur les collines de Gambellara. Partant de ces collines, la famille Zonin a construit - étape par étape - une marque mondiale. Et c'est ici qu'aujourd'hui encore la famille Zonin produit les vins tranquilles et les vins effervescents DOC et DOCG qui composent la gamme. Au fil des années, la famille a donc acquis le contrôle de nombreuses entreprises, dispersées dans différentes régions d'Italie, de la Toscane à la Sicile, et plus loin, même à l'étranger.
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