Tenute dello Jato représente l'excellence sur la scène viticole sicilienne. Nous sommes situés entre les villes historiques de Camporeale et Corleone, dans la municipalité de Monreale. Située sur les pentes du suggestif mont Jato, la cave est immergée dans un paysage à couper le souffle qui domine la vallée de la rivière du même nom, offrant un contexte naturel unique qui enrichit ses vins de caractère. Fondé en 1977, le domaine est né de la passion pour l'œnologie d'une famille qui a su allier tradition et innovation technologique. Cette union entre l'ancien et le moderne est le cœur battant de l'entreprise, qui a pour objectif premier la production de vins durables de qualité. La cave se distingue par une approche respectueuse de l'environnement, en accordant une attention particulière à la durabilité des processus de production, de la culture de la vigne à la bouteille.
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