Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno est une cave prestigieuse de la Maremme toscane, fondée en 2001 par les frères Lodovico et Piero Antinori, avec leur neveu Niccolò Marzichi Lenzi et Umberto Mannoni. Situé dans la commune de Bibbona, il borde au nord le célèbre quartier de Bolgheri. Il s'étend sur une superficie d'environ 40 hectares, aux sols extrêmement variés, caractérisés par des sols alluvionnaires argilo-calcaires, riches en carbonate de calcium et en galets roulés. Ici sont cultivées des variétés telles que le cabernet franc, le merlot, le cabernet sauvignon et le petit verdot, qui trouvent dans le climat et les conditions naturelles du territoire un environnement idéal pour exprimer au mieux leurs caractéristiques. L'exposition différente et l'influence de la mer toute proche sont deux facteurs déterminants dans l'élaboration de grands vins, appréciés pour leur singularité, leur authenticité et leur reconnaissabilité. Des vins qui ont obtenu d'importantes récompenses, tant en Italie qu'à l'étranger.