Les spaghettis BIO sont produits avec la technique du dessin au bronze en utilisant le blé Senatore Cappelli. Cet ancien blé des Pouilles pousse naturellement en Lucanie depuis plus d'un siècle, sans l'utilisation d'engrais ni de produits chimiques, ce qui rend les spaghettis BIO savoureux et faciles à digérer.
COMMENT: sauces toutes faites ou maison
VIN SUGGÉRÉ: Rosé primitif
WHERE: dans le garde-manger de la maison prêt à être servi pour le dîner
INGRÉDIENTS : Semoule de blé bio dur Senatore Cappelli
STOCKAGE : conserver dans un endroit frais et sec.
Les spaghettis biologiques sont idéaux pour être dégustés avec des sauces à base de légumes et des sauces simples pour souligner le goût caractéristique du blé.
| Valeurs moyennes pour 100g de produit | |||
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1502 | Énergie (kCal) | 354 |
| Gras (g) | 1,3 g | dont acides gras saturés (g) | 0,3 g |
| Glucides (g) | 72 g | dont sucres (g) | 2,8 g |
| Protéine (g) | 12,5 g | Sel (g) | 0,003 g |
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