Quintessa

Située au cœur de la réputée Napa Valley, Quintessa représente l'un des joyaux de la viticulture californienne. Elle a été fondée en 1990 par Agustín et Valeria Huneeus, un couple chilien possédant une longue expérience dans le secteur vitivinicole. Agustin, en effet, est issu d'une heureuse expérience acquise au sein de la célèbre entreprise chilienne Concha y Toro. La Napa Valley, l'une des régions viticoles les plus fascinantes, s'étend sur environ 48 kilomètres le long de la rivière Napa. Caractérisés par un climat doux, avec des étés chauds et secs et des hivers frais et pluvieux, les sols sont riches en minéraux volcaniques. Des conditions idéales pour la culture de la vigne, notamment du côté ouest du Silverado Trail, où se situe le domaine Quintessa. Celui-ci se distingue des autres caves de la région par sa philosophie de production qui se concentre exclusivement sur un seul vin rouge, un assemblage d'un raffinement extraordinaire qui tire son nom de la cave elle-même, auquel s'ajoute un blanc, toujours inspiré par la "grandeur". Français. Une approche qui s'avère évidemment payante, étant donné qu'aujourd'hui Quintessa est l'une des sociétés américaines les plus appréciées par les critiques et les passionnés du monde entier.