LM
Quoi: Vin rouge élégant et très efficace
Pouquoi: Pour montrer une étiquette qui prend le meilleur des meilleurs vins italiens
Parfait avec : Rôti de veau aux pommes caramélisées
Luca Maroni
Quoi: Vin rouge élégant et très efficace
Pouquoi: Pour montrer une étiquette qui prend le meilleur des meilleurs vins italiens
Parfait avec : Rôti de veau aux pommes caramélisées
Fabriqué en Italie
Embouteillé par : IT/913/VR - Italie. Distribué par : Provinco Italia SpA via per Marco 12/B - 38068 Rovereto - Italie
Récompensé avec 94 points
Un discours commencé presque comme une blague, celui de mettre en bouteille l'Italie du vin, devient une ode au territoire avec la Grande Alberone Quintus Vino Rosso. Provinco, ou plutôt l'équipe de vignerons experts qui poursuivent leur idée du bon vin depuis des années, parvient une fois de plus à surprendre par la rondeur de ce rouge impétueux et en même temps relaxant. Une couleur rouge foncé, foncée et profonde; dans cette obscurité sensuelle rouge, il tient un bouquet qui ne cache pas une largeur considérable d'inspiration et de territoires. A la dégustation, le masque laisse place à l'émotion, qui dans la Grande Alberone Quintus Vino Rosso est une valse de chocolat, de tabac et de fraise. Austère et changeant, il est parfait avec des secondes importantes. Un vin à vivre plutôt qu'à siroter : une émotion bouleversante, pas une simple bouteille !
Provinco connaît parfaitement le vin italien et explore les territoires depuis une quarantaine d'années à la recherche de petites pépites à mettre en bouteille. Des œnologues experts et curieux certifient une vinification respectueuse du territoire et de la tradition, en phase avec son temps et prête à surprendre avec des solutions inattendues et des résultats toujours expressifs. Comme dans le cas de la ligne Grande Alberone, Provinco écrit un acte d'amour pour le vin italien et le célèbre avec des rouges qui laissent leur marque.
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