Nino Negri

En Valteline, Nino Negri représente l'une des entreprises vitivinicoles les plus importantes et les plus belles. La cave a été fondée à la fin du XIXe siècle mais fait partie depuis 1986 du prestigieux Italian Wine Group. Comme beaucoup de grandes entreprises italiennes, l'engagement de Nino Negri ces dernières années s'est orienté avant tout vers la durabilité environnementale. Trente hectares de vignes au total, disposés pour la plupart sur des terrasses escarpées qui s'élèvent du fond de la vallée jusqu'aux parois abruptes des Alpes qui encadrent la Valteline. Ici la viticulture est héroïque et fatiguante. Chaque opération, chaque traitement doit être effectué à la main, sans l'aide de machines. Mais les résultats en valent souvent la peine. Les vins de la Valteline, dont Nino Negri est l'un des plus brillants représentants, sont parmi les plus appréciés des experts du monde entier. Du Sforzato à la Valtellina Superiore, ce sont tous des vins à essayer sans en laisser de côté.